Bestill vårutgaven her

matproduksjon

Den svarte fredsduen

ORIENTERING: Vi presenterer her et unikt forbilde i norsk pressehistorie.
Truls Lie -

Mat fra tynn luft. Nesten.

Matproduksjon: Den nye utforskede «luftmaten» inneholder verken soya, hormoner, plantevernmidler, ugressmidler eller genmodifiserte organismer. Og fremstillingsprosessen, som er karbonnegativ, kan redusere tradisjonell matproduksjon – som i dag forårsaker en tredjedel av verdens CO2-utslipp.
Andreas Seifert -

En landbrugsklynge – et topmoderne industrielt kompleks

MAD: Problemet er adgangen til mad. Alle skal spise for at leve. Skal vi spise, må vi købe. For at købe, må vi arbejde. Vi spiser, fordøjer, og skider.
Dominique Routhier -

Geriljadama

MAT I HAGEN: En ny bok hevder at ved å dyrke jorden rundt deg, i en skråning, i en bakgård eller i en blomsterkasse, blir du en mer bevisst forbruker. Det er første skritt mot en bærekraftig matframtid.
Andrew P. Kroglund -

Den dødelige soyamafiaen

A Journey to the Fumigated Towns viser forurensningen og utryddelsen som truer Argentinas urbefolkning, forårsaket av soyaindustrien.
Dieter Wieczorek -

Sultens store spørsmål – riktig stilt

I en liten, konsis bok viser Eric Holt-Giménez at sultproblemene er annerledes sammensatt enn vi pleier å tro.
Anders Dunker -

Hva skjedde med dyrevelferden, Jan Tore Sanner?

Det er dyrene det går ut over når kunnskapsministeren legger frem nye læreplaner til høring til våren.
martine@dyrevern.no -

Den ukjente historien om «det røde gullet»

Med tomatpuré som utgangspunkt gir The Empire of Red Gold et utrolig innblikk i den globale økonomiens mekanismer og i produksjonsmetoder som inntil nå har vært ukjente. 
Melita Zajc -

Mat på en plaget planet

Verdens intensive matproduksjon kan med sitt ressursforbruk fort sende oss inn i alvorlige kriser. Noe må gjøres. 
Svein Hammer -

Alt av verdi ødelegges i Borneos jungel

Raseringen av regnskog på Borneo har ført til stor fremgang og økt rikdom – for de få. Hva gjør man med dét?
Svein Hammer -

Fyldige 100-siders NY TID inkludert bilaget Orientering og/eller Modern Times Review kommer ut kvartalsvis i begynnelsen av mars, juni, september og desember) med internasjonale bokomtaler (sakprosa) og kommentarer/essays. Etter den fysiske avisen (og PDF) publiseres artiklene løpende online (se nyhetsbrevene).

© NY TID & Orientering AS. Postboks 3113 Elisenberg, 0207 Oslo. Ansvarlig redaktør: Truls Lie

Nyhetsbrev